Aprendió a cocinar por YouTube, ganó un Michelin y tuvo que reinventar su negocio en plena crisis gastronómica

A los 27 años, Nicolás Tykocki está al frente de tres propuestas junto a Dalila Vázquez. En Infobae a la Tarde habló sobre la caída del consumo, los clientes y las nuevas reglas del negocio gastronómico