Encontró una finca abandonada, restauró el suelo y los manantiales, plantó más de 120.000 árboles y transformó 40 hectáreas en una plantación agroforestal de café sin pesticidas: allí comenzó a producir café de especialidad junto con su marido y otros socios

Fernanda Rodrigues encontró una propiedad en desuso y decidió recuperar el terreno antes de comenzar a producir café. El proyecto combinó la restauración ambiental con un modelo de cultivo agroforestal que permitió recuperar el suelo, proteger los manantiales y producir café de especialidad sin p…