Transformó una finca de 3000 m² en una zona productiva, comenzó a cultivar lúpulo en 2022 y, dos años después, lanzó una cerveza artesanal en colaboración con un maestro cervecero

La propiedad Riad pasó de ser un refugio familiar a incorporar una actividad vinculada al consumo y la elaboración. La iniciativa nació junto a Vanessa Lóes durante la pandemia y luego sumó al especialista Leonardo Botto.