Día Nacional del Helado Artesanal: por qué se celebra el 31 de agosto y cuál es el sabor favorito de los argentinos

La especialidad ocupa un lugar destacado en la gastronomía argentina, con 9 de cada 10 personas que lo consumen durante todo el año y una industria que apuesta por la formación y profesionalización de sus maestros heladeros. Leer más