Las dietas sin proteínas pueden ser insuficientes para los mayores, según expertos

La directora médica de Sanitas Mayores, Miriam Piqueras, ha advertido de que una dieta basada únicamente en verduras, frutas o caldos fríos puede resultar insuficiente para las personas mayores si no incorpora fuentes de proteínas de calidad. Durante el verano, muchas personas mayores reducen el…