Estudio destaca el mayor contenido de fibra y minerales de la quinua real de Bolivia

Gabriel Romano Burgoa La Paz, 12 jul (EFE).- La quinua real que crece en la región intersalar de Bolivia bajo condiciones particulares del suelo, humedad y altura sobre el nivel del mar, posee propiedades que la distinguen de las variedades producidas en otros países debido a su mayor contenido d…