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Al menos 32 afectados por un brote de salmonelosis en un bar de Eibar por huevos procedentes de Aragón

La investigación detectó deficiencias relacionadas con la trazabilidad de los huevos, la limpieza y desinfección de utensilios, la conservación de las tortillas a temperatura ambiente y la prevención de contaminaciones cruzadas.

20minutos · 2026-08-25 16:24

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