El oro líquido del agro: la ruta de los aceites vegetales que impulsa el empleo y el valor agregado regional

Desde olivos patrimoniales de más de 400 años hasta innovaciones de nuez, maní y canola, la vigésima edición de Caminos y Sabores en BA Ferial expone la reconversión de los productores frente a las exigencias globales de sustentabilidad.