Martin Berasategui, chef: “Para un pollo al horno delicioso, hacé esta salsa con 20 g de perejil y 90 g de albahaca”

El cocinero español reveló cómo darle un giro gourmet al clásico plato familiar con una mezcla de hierbas y frutos secos. Rinde para cuatro personas y se prepara en pocos pasos.