El auge de la gastronomía nikkei: expansión estratégica, nuevos polos culinarios y experiencias omnicanal

El consumo de cocina de influencia japonesa y peruana mantiene un crecimiento exponencial en la región. A través de nuevas aperturas y renovaciones, Fabric apuesta por la descentralización para acercar propuestas premium a un público cada vez más exigente.