John Paul Hernández, paellero de corazón: "Mi familia se mudó varias veces en Florida y me costó hacer amigos. Al fin, logré crear una comunidad en torno a la preparación de paella"

El plato típico de España funcionó como un imán para cultivar nuevas amistades para este norteamericano. La experiencia surgió después de varios viajes a España, tierra de sus ancestros.