En un campo produjeron un 70,8% más de carne con una abrupta caída de la huella ambiental y el caso abre la puerta a un mercado digital

Durante cinco años, Santa Unión, de Víctor Tonelli, en la Cuenca del Salado, aumentó su productividad, redujo su huella de carbono y logró verificar una disminución de emisiones que ahora puede transformarse también en una fuente de rentabilidad