Trabajaba en una fábrica, siguió su sueño de ser barbero y es el peluquero de Lionel Scaloni en Pujato: “Hablamos de fútbol...”

Gabriel empezó a cortar el pelo como un hobby cuando terminó el secundario. A los pocos meses, un llamado cambió su vida para siempre y desde entonces, visita la casa familiar del entrenador una vez al año.