El restaurante en un mercado de Madrid que se convierte en chiringuito este verano: chefs del mundo con menús efímeros desde 16 €

De julio a septiembre, el Chiringuito de Rapaz acogerá propuestas de cocina gallega, vasca, argentina y latinoamericana con pop-ups de jóvenes cocineros que han pasado por casas como OSA, Gofio, Smoked Room, Kappo, Nerua o Insurgente