Los chefs vascos coinciden: “Para que la merluza esté más rica, agregale 100 ml de vino blanco, 30 g de jamón ibérico y azafrán”

Iñaki Tejedor compartió una receta que combina azafrán y jamón ibérico para preparar un pescado jugoso con una salsa cremosa. Se hace en pocos pasos y lleva ingredientes fáciles de conseguir.