Las legumbres del futuro germinan en el laboratorio

Paula Fernández Pontevedra, 31 oct (EFE).- ¿Cómo serán los garbanzos, las lentejas o las habas que comeremos en treinta años? Los investigadores en mejora genética trabajan para adaptar los cultivos y lograr variedades más resilientes a sequ&iacute…