En la década de 1980, Robert De Niro descubrió el restaurante del chef Nobu Matsuhisa en Beverly Hills; años después, se ha convertido en un imperio de lujo con restaurantes y hoteles de cadena en todo el mundo, valorado en millones

El actor quedó fascinado con un pequeño restaurante de Los Angeles y le propuso al dueño abrir uno juntos. El chef rechazó la idea durante años. Esa espera terminó creando Nobu.