Receta de pavita a la olla

La pavita a la olla es una receta casera ideal para disfrutar de un almuerzo familiar. Se prepara con pavita sazonada con ajo, ají panca, comino y otras especias, cocinada lentamente en una salsa que ayuda a mantener la carne tierna y jugosa. Puedes acompañarla con arroz blanco, puré de papas o v…