Receta de lomo saltado

El lomo saltado es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. Esta preparación combina tiras de carne de res salteadas a fuego alto con cebolla roja, tomate, ají amarillo y sillao, creando un plato lleno de sabor que se sirve tradicionalmente con papas fritas y arroz blanco.…