Empezaron haciendo alfajores, un cambio en la producción transformó el negocio y hoy venden 1 millón de kilos de galletitas al mes

En 1996, José Pérez hipotecó la casa familiar para montar una pequeña fábrica en San Justo. Una modificación en las máquinas impulsó el crecimiento de Delicias de la Nonna, donde hoy trabajan tres generaciones y exportan a tres países.