El trigo, en días críticos: la falta de sol pone en jaque a los altos rindes proyectados para el cultivo

La Bolsa de Comercio estimó una producción 23,8 millones de toneladas para el ciclo 2026/27, la segunda mayor de los últimos 17 años. Las condiciones climáticas afectan a las plantas en el momento en que se define el rendimiento. Cómo impactaría la baja radiación solar en cada región productiva.