El Ministerio de Salud propone limitar las grasas trans en la industria alimentaria de Guatemala

El 50% de los adolescentes guatemaltecos consume grasas trans tres veces por semana. El titular de la cartera sanitaria señaló que esa frecuencia eleva la exposición de la población joven a compuestos asociados con un aumento aproximado del 30% en el riesgo de infarto cardíaco