42 años del Mercado Central: del sueño de la excelencia al “retroceso dantesco” del sector frutihortícola

El consultor y referente frutihortícola Mariano Winograd grabó un mensaje en el mástil del Mercado Central para analizar el presente y futuro del sector a 42 años de su inauguración. (Video: Mariano Winograd)