Intolerancia a la histamina: un médico genetista explica qué es, cómo se manifiesta y por qué puede repetirse en una familia

Jorge Dotto acaba de lanzar su nuevo libro, El fin de las intolerancias: Histamina: la molécula que cambiará tu vida (Grijalbo). El médico asegura que esta sustancia química puede explicar síntomas diversos. Cómo funciona y por qué miembros de una misma familia pueden experimentarla de diferentes…