Ottolenghi reivindica la cocina como refugio ante un mundo 'cada vez más ruidoso'

Judith Mora Londres, 10 oct (EFE).- El chef israelí afincado en el Reino Unido Yotam Ottolenghi reivindica la cocina como un espacio de paz ante un mundo cada vez más estridente, entre conflictos y ruido en las redes sociales, en su último libro 'Más Simple'. "Yo digo…