Qué hacer en Cava 57, uno de los mejores viñedos de Querétaro

La Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro es el destino enoturístico más visitado de México, y es que en su semidesértico terreno hay un montón de viñedos abiertos al público. Los hay grandes, medianos y boutiques —pequeños—, como Cava 57, un proyecto que comenzó en 2012 y donde se ofrecen vari…