Bebidas, alimentos y yerba: las tolerancias que permite la ley detrás de las etiquetas “sin alcohol”, “Zero” y “sin palo”

¿Es posible zafar de un control de alcoholemia positivo argumentando que tomaste “mucho jugo”? La letra chica de la ley fija márgenes técnicos en lo que consumimos a diario que derrumban mitos y dejan al descubierto verdades insólitas sobre las etiquetas.