¿Protagonista o actor de reparto? La pregunta que disparó un importante debate sobre el lugar de la carne argentina en el mundo

En la Nacional Primavera Braford, referentes de la cadena y la política analizaron el nuevo escenario para las exportaciones y coincidieron en que el país tiene genética y producción para crecer, pero necesita diferenciar y segmentar su producto, coordinar los eslabones y sostener reglas previsibles