Perú tiene 13 mil pollerías que mueven S/ 11 mil millones al año: el delivery ya concentra el 40% de las ventas

El economista Guido Pennano explicó que el crecimiento del sector responde a una combinación de estrategias de diferenciación, innovación y diversificación, además del avance del servicio de reparto, que ya representa una parte importante de las ventas