Crecer no depende solo de los genes: el calcio aparece como una pieza clave en la infancia

Un análisis de datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud encontró una asociación entre una mayor ingesta de calcio y una menor prevalencia de baja talla en menores de cinco años. Los investigadores advierten que crecer depende de múltiples factores y que el estudio no demuestra causalida…